ایجاد مرکز نوآوری صنایع خوراک آبزیان تولید فناورانه محصولات پروتئینی
به گزارش شاه بلاگ، رئیس هیأت مدیره انجمن صنایع خوراک دام، طیور و آبزیان ایران اظهار داشت: مرکز نوآوری صنایع خوراک دام، طیور و آبزیان با همکاری پژوهشکده تکنولوژی بزودی رونمایی می شود.
به گزارش شاه بلاگ به نقل از مهر، نشست خبری نخستین رویداد و نمایشگاه نوآوری دام، طیور و آبزیان (اینوفارم) با حضور دکتر مصطفی قانعی، دبیر ستاد توسعه علوم و فناوری های زیستی و سلول های بنیادی، دکتر ارژنگ جوادی، دبیر ستاد توسعه غذا و کشاورزی معاونت علمی ریاست جمهوری، دکتر محمدعلی ابراهیمی، رییس پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی، دکتر خمیس آبادی، رییس مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور، دکتر مجید قدیری رییس هیات مدیره انجمن صنایع خوراک دام، طیور و آبزیان ایران و دکتر استیری، مدیرعامل یکی از هلدینگ های سرمایه گذاری، در محل معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری برگزار گردید.
مصطفی قانعی دبیر ستاد توسعه علوم و فناوری های زیستی و سلول های بنیادی در این جلسه با اشاره به بررسی موضوع امنیت غذایی در سطح معاون اول رییس جمهور، بیان نمود: پرداختن به امنیت غذایی با رویکرد فناورانه در این سطح، اتفاقی امیدوار کننده است.
به گفته وی، پیشتر، پاسخ ها به چنین مسایل اغلب سنتی و مقطعی بودند، اما امروز فرصتی برای بهره برداری از توان شرکت های دانش بنیان فراهم گشته است.
قانعی اضافه کرد: برای عرضه مؤثر فناوری، لازم است بسترهایی فراهم گردد که سرمایه گذاران با رغبت به آن ورود کنند. همچنین، فناوری باید در دسترس، اقتصادی و عملیاتی باشد و از طرفی، زمینه رشد شرکت های دانش بنیان را نیز فراهم آورد.
قانعی با تکیه بر اهمیت تعامل میان حاکمیت، سرمایه گذاران و بخش دانش بنیان گفت: اگر بتوان این سه ضلع را هم افزا کرد، خیلی از چالش ها قابل حل خواهد بود.
دبیر ستاد توسعه علوم و فناوری های زیستی و سلول های بنیادی اضافه کرد: در بعضی کشورها، سهم زیست فناوری از تولید ناخالص ملی به ۱۰ درصد می رسد و در ایران نیز میتوان با عملکرد مؤثر، سهم تعیین شده ۸ درصدی در برنامه توسعه را ارتقا داد.
وی «اینوفارم» را فراتر از یک نمایشگاه توصیف کرد و توضیح داد: این رویداد می تواند به ترسیم نقشه راهی برای نقش آفرینی اقتصاد دانش بنیان در صنعت دام، طیور و آبزیان منجر شود.
به گفته قانعی، اگر همه بازیگران این حوزه با زبان مشترک و اهداف واحد حرکت کنند، زمینه جذب حمایت های حاکمیتی و مشارکت سرمایه گذاران فراهم خواهد شد.
ارژنگ جوادی، دبیر ستاد توسعه اقتصاد دانش بنیان غذا و کشاورزی معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری در ادامه این نشست با اشاره به نقش حیاتی فناوری در کشاورزی اظهار داشت: اعتقاد ما بر اینست که ستون دانش و فناوری، سقف امنیت غذایی را نگه داشته و بازهم خواهد داشت. با وجود همه محدودیت هایی که در منابع، ارتباطات، تجارت، اقلیم و انواع تنش های زیستی و غیرزیستی وجود دارد، این فناوری است که می تواند نجات بخش باشد؛ تجربه ای که بارها در کشورهای مختلف شاهد آن بوده ایم.
آبزیان منبع مهمی برای تامین پروتئین ما محسوب می شوند
جوادی در ادامه به محور اصلی نشست پرداخت و عنوان کرد: موضوع اصلی این نشست و همایشی که پیرامون آن برگزار شده، حوزه آبزیان است؛ انتخابی بسیار هوشمندانه که جای تقدیر دارد. این حوزه چند خاصیت برجسته دارد. نخست، سهم قابل توجه آن در کنار دام و طیور بعنوان سه مؤلفه اصلی سبد غذایی کشور در تامین پروتئین. آبزیان منبع مهمی برای تامین پروتئین ما محسوب می شوند. این سهم بالا، بسته به شرایط، می تواند هم چالش زا و هم فرصت ساز باشد. در صورتیکه فناوری به درستی در این عرصه به کار گرفته شود، میتوان این ظرفیت را به فرصت تبدیل کرد؛ در غیر این صورت، با عنایت به چالش هایی که در تامین نهاده ها، خوراک دام، واکسن، دارو و سایر ملزومات داریم، ممکنست با مشکلات جدی روبه رو شویم.
وی خاصیت دوم این بخش را وابستگی بالا به نهاده ها و محصولات فناورانه دانست و بیان نمود: اثر فناوری در این عرصه بطورکامل محسوس است. در مقایسه با سایر حوزه های کشاورزی نظیر زراعت یا باغداری، میزان اثرگذاری فناوری در عرصه دام و آبزیان بسیار بیشتر و ملموس تر است.
حوزه آبزیان بشدت فناوری پذیر است
او در ادامه سخنانش به سومین خاصیت این حوزه اشاره نمود و اظهار داشت: ما در این عرصه ظرفیت آنرا داریم که به سادگی به خودکفایی و پایداری دست یابیم. این مورد از نظر راهبردی برای کشور بسیار اهمیت دارد؛ چه در تولید گوشت سفید، چه تخم مرغ و چه در حوزه محصولات شیلاتی و آبزی. در سالیان اخیر حتی در بعضی موارد موفق به صادرات نیز شده ایم.
جوادی همین طور تصریح کرد: حوزه آبزیان بشدت فناوری پذیر است. تولیدکنندگان فعال در این بخش یا خود دانش تخصصی دارند یا به دنبال جذب آن هستند. آنها در نمایشگاه ها و عرصه های عرضه فناوری حضوری فعال دارند و به سرعت در انتقال دانش و فناوری عمل می کنند. این خاصیت سبب می شود نوآوری و فناوری، نسبت به دیگر بخش های کشاورزی، آسان تر در این عرصه نفوذ کند و جای خودرا باز کند.
حمایت از طرح های برگزیده در رویداد اینوفارم
دبیر ستاد توسعه اقتصاد دانش بنیان غذا و کشاورزی در جمع بندی سخنان خود اشاره کرد: بااینکه در این دوره، دکتر قانعی محوریت برگزاری این رویداد را بر عهده دارند و ما در مقام همراه و پشتیبان در کنار ایشان هستیم، اما ستاد غذا و کشاورزی نیز خودرا متعهد می داند که بدون هیچ نوع منتی در این رویداد مشارکت و حمایت کند. بخش قابل توجهی از برنامه های سال ۱۴۰۴ که به تصویب معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش بنیان ریاست جمهوری رسیده و به ما ابلاغ گردیده است، دقیقاً مربوط به همین حوزه است. بنابراین، ما متعهدیم از هر طرح برگزیده در این رویداد، و هرگونه حمایت موردنیاز بعد از همایش، به صورت کامل پشتیبانی به عمل آوریم.
مجید قدیری رییس هیات مدیره انجمن صنایع خوراک دام، طیور و آبزیان ایران، در نشست خبری اولین رویداد نوآوری «اینوفارم»، با اشاره به تجربه ای از سفر به اتریش اظهار داشت: در بازدید از یکی از شرکت های بزرگ دانش بنیان این کشور که بعدها بوسیله ی یک شرکت آمریکایی خریداری شد و در عرصه تولید «توکسین بایندر» فعال بود، نکته ای از صدر اعظم اتریش شنیدم که همیشه در ذهنم مانده است. او اظهار داشت: «افتخار اتریش اینست که علم صادر می کند و اقتصاد کشور را بر پایه صادرات دانش بنا کرده ایم». جالب است بدانید همین شرکت امروز به ایران نیز صادرات دارد و محصولاتش چنان برای تولیدکنندگان شیر، گوشت و تخم مرغ ما جذاب است که مشتریان ایرانی، یک سال قبل از تحویل، هزینه آنرا پرداخت می کنند.
ضرورت حمایت واقعی حاکمیت از پژوهشگران و دانشمندان داخلی
قدیری افزود: یکی از مهم ترین عناوینی که باید به آن توجه جدی شود، حمایت واقعی حاکمیت از پژوهشگران و دانشمندان داخلی است. آنها با ایده های نو و علمی می توانند صنعت دام، طیور و آبزیان کشور را در راه کاهش هزینه تمام شده، افزایش بهره وری، بهبود کیفیت محصولات و پیشرفت سلامت جامعه پیش ببرند. اما این مسیر نیازمند حمایت جدی و عملیاتی از طرف دولت و نهادهای بالادستی است.
وی با اشاره به مشکلات ساختاری این صنعت اضافه کرد: طی دهه ها، یارانه های غیرهدفمند به بخش دام و طیور پرداخت شده که نتیجه آن کاهش انگیزه تولیدکنندگان برای نوآوری بوده است. سیاست گذاران هم عمدتا تمرکزشان را روی نحوه توزیع این یارانه ها گذاشته اند؛ چه بشکل ارز دولتی، چه معافیت مالیاتی یا تسهیلات بانکی. این در حالیست که این بخش بیشتر از ۵۰ درصد تولید ناخالص داخلی کشاورزی کشور را به خود اختصاص داده و سزاوار توجهی جدی تر در عرصه فناوری و دانش بنیان است.
او در ادامه تاکید کرد: اگر می خواهیم در قالب رویدادهایی مانند «اینوفارم» شاهد سرمایه گذاری پایدار باشیم، ابتدا باید جذابیت لازم را برای فعالان اقتصادی فراهم نماییم. حال بیشتر از ۴۰ هزار واحد صنعتی دارای مجوز فعالیت در صنعت دام و طیور داریم، اما به سبب همین ساختار حمایتی معیوب، سرمایه گذاری در فناوری های نوآورانه توجیه اقتصادی ندارد. شرکت های دانش بنیان نیز در این بازار مزیت رقابتی روشنی ندارند.
قدیری گفت: سیاست گذاران و نمایندگان مجلس باید وارد عمل شوند تا تولیدکنندگان دانش بنیان در این صنعت انگیزه رشد و توسعه داشته باشند. وزارت جهاد کشاورزی نیز بعنوان متولی اصلی، باید نقش راهبردی تری در هدایت سرمایه بسمت فناوری ایفا کند.
مهاجرت ایده ها به خارج کشور؛ زنگ خطری جدی
قدیری با ابراز نگرانی از روند خروج ایده های علمی از کشور اظهار داشت: متاسفانه خیلی از محققان و نخبگان داخلی ایده های خودرا به شرکت های خارجی می فروشند. این یعنی ما نه تنها منابع انسانی، بلکه ایده ها و نوآوری هایمان را نیز از دست می دهیم. بیشتر این پژوهشگران مایل اند پروژه هایشان را در داخل کشور اجرا کنند، اما به سبب بی توجهی یا نبود حمایت کافی، مجبور می شوند بسمت شرکت های خارجی بروند. این خلأ باید از طرف ما پر شود و واقعیت آنست که در سالیان اخیر در این مورد کم کاری شده است.
او از رسانه ها خواست که با پرداختن به چالش های این حوزه، اهمیت صنعت دام و طیور را بیشتر برجسته کنند؛ صنعتی که مستقیماً با امنیت غذایی، سلامت مردم و رشد جمعیت کشور در ارتباطست.
مرکز نوآوری صنایع خوراک دام، طیور و آبزیان بزودی افتتاح می شود
قدیری از راه اندازی قریب الوقوع «مرکز نوآوری صنایع خوراک دام، طیور و آبزیان» اطلاع داد. این مرکز با همکاری «پژوهشکده تکنولوژی» راه اندازی خواهد شد و به قول او، می تواند بازتاب گسترده ای در منطقه خاورمیانه داشته باشد.
او توضیح داد: این مرکز با هدف پشتیبانی از ایده های نوآورانه در زنجیره تولید محصولات پروتئینی راه اندازی می شود و تمرکز آن بر کاهش هزینه ها، پیشرفت کیفیت تولیدات و خلق ارزش افزوده از راه پشتیبانی از نوآوران، سرمایه گذاران و تولیدکنندگان داخلی است. امیدواریم این گام، نقطه شروعی برای حرکت جدی تر صنعت دام، طیور و آبزیان کشور به سمت آینده ای فناورانه باشد.
منبع: shahblog.ir
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب